PIZZERIA, BRASSERIE

LA VESPA DES CARMES A NANTES

CARTE

  • Antipasti : Petite 8,00€ / Grande 15,00€  Poivrons, courgettes, aubergines grillées, tomates confites, parmesan, caviar d'artichauts, jambon Speck et gressini
  • Croustillant de Curé Nantais au miel, jambon cru & salade 7,50€
  • Gravlax de saumon et tartare 7,50 €
  • Accras de cabillaud, sauce aigre douce 6,50 € x 5  ou 11€ x 10
  • Carpaccio de boeuf, pesto & parmesan 8,00 €
  • Tomates au pesto & sa burrata. 7,50€
  • Salade César 14,50 €
    Filet de poulet parmesan, oignons rouges, câpres, oeuf dur, croûtons et sauce César
  • Salade de Saint-Marcellin pané au muesli 14,00 €
    tomates, pomme, jambon cru, oignons rouges, miel
  • Salade Fraîcheur 15,00 €
    Saumon fumé, tomates, concombre, croûtons & crème à l'aneth
  • Salade du marché 14,00 € tomates, mozzarella, pesto, oignons rouges, coppa.

Nos viandes proviennent de l’Union Européenne (U.E)

  • Pavé de saumon rôti  17,50 € riz basmati, légumes croquants et sauce basilic
  • Cabillaud rôti 17,50 € purée de pomme de terre, sauce vierge aux câpres
  • Émincé de faux-filet de boeuf (200g) 15,50 € frites fraîches, salade et sauce au poivre
  • Brochette de poulet mariné à la plancha 14,90 € crème de curry, frites frîches et salade
  • Double carpaccio de boeuf au pesto 14,90€ parmesan, frites fraîches et salade.
  • Tartare de bœuf 14,50 €  échalotes, ciboulette, câpres, cornichons, jaune d’œuf, servis avec frites maison et salade verte
  • Tartare à l'Italienne 15,50€  parmesan, basilic, tomates confites, oignons rouges, servis avec frites maison et salade verte
  • Tartare de boeuf à la Greco, 15,50€  feta, olives, basilic, tomates confites, oignons rouges, poivrons. 
  • Tagliatelles au pesto 15,00€
    légumes croquants, jambon cru & parmesan
  • Pennes au saumon frais 15,50€
    légumes croquants, et basilic
  • Linguines au poulet 15,00 €
    légumes croquants, sauce curry & coriandre

*possibilité végétarien

  • Pain maison - Servis avec frites maison et salade verte
  • Le Classique 14.90€ Steak façon bouchère VBF 150grs, oignons confits, cheddar, tomates & sauce cocktail. 
  • Le Nantais 15,50 €
    Steak façon bouchère VBF 150grs, curé Nantais, lard, oignons confits, tomates, sauce tartare. 
  • Le Végé 14,90 €
    Saint-Marcellin pané au muesli, tomates, oignons confits, aubergine grillée et sauce pesto
  • Le Vespa 16,60 €
    Steak façon bouchère VBF 180grs, bacon, oignons confits, tomates, cheddar, œuf sur le plat, sauce tartare
  • Les Classiques
    Margherita 10,30 €
    sauce tomate, mozzarella, olives, origan
    Regina 11,50 €
    sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons,  origan
    Napoli 12,90 €
    sauce tomate, anchois, câpres, champignons, mozzarella, origan
    Végétariano 13,60 €
    sauce tomate, mozzarella, oignons rouges, champignons, poivrons, olives, origan
    Fromaggio 14,10 €
    sauce tomate, chèvre, curé nantais, morbier, mozzarella
    Royale 13,80 €
    sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf, crème fraîche, origan

  • Les spéciales, base tomate
    Vespa 14,80 €
    sauce tomate, mozzarella, chèvre, coppa, roquette, tomates séchées, crème balsamique, origan
    Boy Scoot 14,20 €
    sauce tomate, mozzarella, viande hachée, oignons rouges, cheddar, tomate fraîches, origan
    Orientale 14,10 €
    sauce tomate, mozzarella, spianata, merguez, poivron, oignons rouges, œuf, origan
    Marco 13,20 €
    sauce tomate, mozzarella, jambon, chèvre, miel, origan

  • Les spéciales, base crème
    Némo 14,80 €
    crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, tomates confites, roquette
    Pollo 13,50 €
    base pesto, mozzarella, poulet, oignons rouges, œuf
    Naoned 14,80 €
    crème fraîche, mozzarella, lardons, oignons rouges, Curé nantais, mâche
  • Piquante 13,60€ crème fraîche epicée, mozzarella,viande hachée, spianata, champignons.
  • Indienne 13.90€ crème au curry, mozzarella, poulet et Saint-Marcellin 

  • Les soufflés servies avec salade
    Calzone 15,50 €
    sauce tomate, mozzarella, oeuf, champignons, jambon, crème fraîche, origan, persillade
    Marcelline 14,70 €
    Saint-Marcellin, crème fraîche, champignon, origan, mozzarella
  • Salade de fruits frais & son sorbet Framboise 7,00€
  • Gateau Nantais, caramel au beurre salé 7,00€
  • Fondant au chocolat, caramel beurre salé & glace snickers (10min de cuisson) 7,00€
  • Panacotta aux fruits frais 6,50€
  • Tiramisu au café 7,50€
  • Café Gourmand composé de 4 mignardises 7,00€
  • Les Glaces 
    1 boule 2,50€  I  2 boules 4,00€ I 3 boules 5,50€   
  • Vanille, chocolat, fraise, framboise, citron vert, cassis, passion, café, tiramisu, stracciatella, snickers
  • Coupe fruits rouges 7,50 €
    Cassis framboise, fraise, coulis de fruits rouges, chantilly maison.
  • Coupe Italienne 7,50 €
    2 boules stacciatella, 1 boule tiramisu, cerises Amarena, chantilly maison.
  • Coupe Café liégeois 7,50 €
    1 boule Vanille, chantilly maison et expresso
  • Coupe Chocolat Liégeois 7,50 € 1 boule Vanille, chantilly maison et chocolat chaud
  • Coupe Snickers 8,00€
    3 boules Snickers, chocolat chaud, chantilly maison & caramel beurre salé.
  • Colonel 8,00€ 3 boules citron vert, vodka
  • Poire Belle-Hélène 7,50€ Poire au sirop, 2 boules vanille, chantilly maison & sauce chocolat

CARTE

ENTREES

  • Antipasti : Petite 8,00€ / Grande 15,00€  Poivrons, courgettes, aubergines grillées, tomates confites, parmesan, caviar d'artichauts, jambon Speck et gressini
  • Croustillant de Curé Nantais au miel, jambon cru & salade 7,50€
  • Gravlax de saumon et tartare 7,50 €
  • Accras de cabillaud, sauce aigre douce 6,50 € x 5  ou 11€ x 10
  • Carpaccio de boeuf, pesto & parmesan 8,00 €
  • Tomates au pesto & sa burrata. 7,50€

SALADES

  • Salade César 14,50 €
    Filet de poulet parmesan, oignons rouges, câpres, oeuf dur, croûtons et sauce César
  • Salade de Saint-Marcellin pané au muesli 14,00 €
    tomates, pomme, jambon cru, oignons rouges, miel
  • Salade Fraîcheur 15,00 €
    Saumon fumé, tomates, concombre, croûtons & crème à l'aneth
  • Salade du marché 14,00 € tomates, mozzarella, pesto, oignons rouges, coppa.

PLATS

Nos viandes proviennent de l’Union Européenne (U.E)

  • Pavé de saumon rôti  17,50 € riz basmati, légumes croquants et sauce basilic
  • Cabillaud rôti 17,50 € purée de pomme de terre, sauce vierge aux câpres
  • Émincé de faux-filet de boeuf (200g) 15,50 € frites fraîches, salade et sauce au poivre
  • Brochette de poulet mariné à la plancha 14,90 € crème de curry, frites frîches et salade
  • Double carpaccio de boeuf au pesto 14,90€ parmesan, frites fraîches et salade.

TARTARES

  • Tartare de bœuf 14,50 €  échalotes, ciboulette, câpres, cornichons, jaune d’œuf, servis avec frites maison et salade verte
  • Tartare à l'Italienne 15,50€  parmesan, basilic, tomates confites, oignons rouges, servis avec frites maison et salade verte
  • Tartare de boeuf à la Greco, 15,50€  feta, olives, basilic, tomates confites, oignons rouges, poivrons. 

PASTAS

  • Tagliatelles au pesto 15,00€
    légumes croquants, jambon cru & parmesan
  • Pennes au saumon frais 15,50€
    légumes croquants, et basilic
  • Linguines au poulet 15,00 €
    légumes croquants, sauce curry & coriandre

*possibilité végétarien

BURGERS

  • Pain maison - Servis avec frites maison et salade verte
  • Le Classique 14.90€ Steak façon bouchère VBF 150grs, oignons confits, cheddar, tomates & sauce cocktail. 
  • Le Nantais 15,50 €
    Steak façon bouchère VBF 150grs, curé Nantais, lard, oignons confits, tomates, sauce tartare. 
  • Le Végé 14,90 €
    Saint-Marcellin pané au muesli, tomates, oignons confits, aubergine grillée et sauce pesto
  • Le Vespa 16,60 €
    Steak façon bouchère VBF 180grs, bacon, oignons confits, tomates, cheddar, œuf sur le plat, sauce tartare

PIZZAS

  • Les Classiques
    Margherita 10,30 €
    sauce tomate, mozzarella, olives, origan
    Regina 11,50 €
    sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons,  origan
    Napoli 12,90 €
    sauce tomate, anchois, câpres, champignons, mozzarella, origan
    Végétariano 13,60 €
    sauce tomate, mozzarella, oignons rouges, champignons, poivrons, olives, origan
    Fromaggio 14,10 €
    sauce tomate, chèvre, curé nantais, morbier, mozzarella
    Royale 13,80 €
    sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf, crème fraîche, origan

  • Les spéciales, base tomate
    Vespa 14,80 €
    sauce tomate, mozzarella, chèvre, coppa, roquette, tomates séchées, crème balsamique, origan
    Boy Scoot 14,20 €
    sauce tomate, mozzarella, viande hachée, oignons rouges, cheddar, tomate fraîches, origan
    Orientale 14,10 €
    sauce tomate, mozzarella, spianata, merguez, poivron, oignons rouges, œuf, origan
    Marco 13,20 €
    sauce tomate, mozzarella, jambon, chèvre, miel, origan

  • Les spéciales, base crème
    Némo 14,80 €
    crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, tomates confites, roquette
    Pollo 13,50 €
    base pesto, mozzarella, poulet, oignons rouges, œuf
    Naoned 14,80 €
    crème fraîche, mozzarella, lardons, oignons rouges, Curé nantais, mâche
  • Piquante 13,60€ crème fraîche epicée, mozzarella,viande hachée, spianata, champignons.
  • Indienne 13.90€ crème au curry, mozzarella, poulet et Saint-Marcellin 

  • Les soufflés servies avec salade
    Calzone 15,50 €
    sauce tomate, mozzarella, oeuf, champignons, jambon, crème fraîche, origan, persillade
    Marcelline 14,70 €
    Saint-Marcellin, crème fraîche, champignon, origan, mozzarella

DESSERTS

  • Salade de fruits frais & son sorbet Framboise 7,00€
  • Gateau Nantais, caramel au beurre salé 7,00€
  • Fondant au chocolat, caramel beurre salé & glace snickers (10min de cuisson) 7,00€
  • Panacotta aux fruits frais 6,50€
  • Tiramisu au café 7,50€
  • Café Gourmand composé de 4 mignardises 7,00€

GLACES

  • Les Glaces 
    1 boule 2,50€  I  2 boules 4,00€ I 3 boules 5,50€   
  • Vanille, chocolat, fraise, framboise, citron vert, cassis, passion, café, tiramisu, stracciatella, snickers
  • Coupe fruits rouges 7,50 €
    Cassis framboise, fraise, coulis de fruits rouges, chantilly maison.
  • Coupe Italienne 7,50 €
    2 boules stacciatella, 1 boule tiramisu, cerises Amarena, chantilly maison.
  • Coupe Café liégeois 7,50 €
    1 boule Vanille, chantilly maison et expresso
  • Coupe Chocolat Liégeois 7,50 € 1 boule Vanille, chantilly maison et chocolat chaud
  • Coupe Snickers 8,00€
    3 boules Snickers, chocolat chaud, chantilly maison & caramel beurre salé.
  • Colonel 8,00€ 3 boules citron vert, vodka
  • Poire Belle-Hélène 7,50€ Poire au sirop, 2 boules vanille, chantilly maison & sauce chocolat

 

 

MENUS

PIZZA

  • Formule Pizza 13,50 €*
  • Pizza du jour + Panna Cotta ou Café Gourmand (supp. 2€)

*servie uniquement le midi hors week-end et jours fériés

MIDI

  • Menu du midi 
    *servi hors week-end et jours fériés
  • Consultez l'ardoise :
    Entrée + Plat ou Plat + Dessert 13,50€
    Entrée + Plat + Dessert 16,50€

BURGER

  • Formule Burger 14,50 €
    *servi le midi hors week-end et jours fériés
  • Burger Classique, frites, salade et sauce cocktail + Panna cotta  ou Café Gourmand (supp. 2€)

BRUNCH

  • Brunch 19,90 €
    Tous les dimanches de 11h30 à 14h30 (réservation conseillée) 

ENFANT

  • Menu Enfant 9,00 €
    Steak haché façon bouchère, frites ou Pizza Margherita
    + 1 boule de glace au choix ou fromage blanc
Les Vespistas invités à l’Autodrome Italian Meeting de Linas!

Les Vespistas invités à l’Autodrome Italian Meeting de Linas!

L’évènement a lieu le samedi 19 octobre à l’Autodrome de Linas-Montlhéry en Essonne. L’Italian meeting revient cette année pour sa septième édition. L’occasion de mettre à l’honneur le style italien ! Des voitures des années 30 aux transalpines plus contemporaines,...

lire plus
Prêts pour la Vespa Parade de Septembre ?

Prêts pour la Vespa Parade de Septembre ?

La passion pour le mythique deux roues est toujours bien vivante. En atteste le dynamisme le nombre de clubs en France et les évènements qu’ils proposent tout au long de l’année ! Et la rentrée commence fort avec un rendez-vous devenu annuel : la Vespa parade. Elle...

lire plus
Le Vespa club de France

Le Vespa club de France

Et oui la passion Vespa est telle qu’il existe même un club dédié au célèbre 2 roues ! Le Vespa Club de France est une association à but non lucratif fondée en 1952, qui fonctionne comme une fédération. Il regroupe les 165 clubs du pays ayant la passion commune du...

lire plus
1 400 km en Vespa : défi lancé !

1 400 km en Vespa : défi lancé !

Tout part du fait du jumelage de la ville de Concarneau en Bretagne et celle de Bielefeld en Allemagne ! Cette année fête les 50 ans du jumelage. Pour l’occasion une association allemande a eu l’idée de parcourir les 1 400km qui séparent les 2 villes en Vespa....

lire plus
Le Curé Nantais.

Le Curé Nantais.

Le curé Nantais n’est pas un curé mais un fromage. Plus qu’un fromage même, c’est une marque à part entière ! Né à Pornic sur la côte Atlantique, c’est un fromage de vache connu pour sa pâte molle et sa croute lavée. L’histoire raconte que c’est en revanche bien un...

lire plus
Comment réussir sa recette de cheesecake ?

Comment réussir sa recette de cheesecake ?

Rien que d’y penser, nos papilles frétillent d’impatience. Car, il faut bien le dire, la recette du cheesecake ne laisse personne indifférent. Petite douceur, elle permet de terminer le repas sur une nouvelle sucrée très gourmande. Les ingrédients nécessaires à la...

lire plus
Le Parmigiano-Reggiano, aussi appelé Parmesan !

Le Parmigiano-Reggiano, aussi appelé Parmesan !

Beaucoup se chamaillent sur la véracité de nombreuses anecdotes concernant le  « Parmigiano-Reggiano », aussi appelé « Parmesan » ! Pour commencer et pour ceux qui ne le sauraient pas, c’est un fromage d’origine Italienne. Et on connait son existence depuis un peu...

lire plus
Savez-vous cuisiner la recette des pâtes bolognaises ?

Savez-vous cuisiner la recette des pâtes bolognaises ?

Avec ses saveurs de parmesan, d’huile d’olive et de basilic, la recette des pâtes bolognaises évoque la douceur de vivre à l’italienne. Gourmande et savoureuse, elle ne laisse personne indifférent. Mais savez-vous vraiment la cuisiner ? Notre liste de courses pour la...

lire plus
A Dahomey, naquirent les accras de morue.

A Dahomey, naquirent les accras de morue.

Les accras de morues, vous en avez forcément déjà vu ! Ils sont avec le boudin créole, les stars de la cuisine Antillaise. Ce sont ces petits beignets frits, fourrés à la morue, aux herbes et aux épices. Souvent proposés dans les restaurants Antillais mais finalement...

lire plus
Savez-vous préparer la recette du tartare ?

Savez-vous préparer la recette du tartare ?

C’est l’un des plats préférés des amateurs de bonne viande. Mais pour réussir un tartare, mieux vaut en connaitre sa préparation sur le bout des doigts. Alors pour vous aider, voici l’une des recettes de ce plat traditionnel. Notre liste de course pour réussir la...

lire plus

La vespa des carmes